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NOZ-MOSCADA |
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THOT Brasil is a company which acts in the international spice market. Our products undergo a demanding quality control and are commercialized across Brazil. If you wish to know the history the history and the health benefits of the products of THOT Brasil, please click on the links below.
PRODUCTS
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Nome científico: Myristica fragans
Origem: Índia
Parte usada: Fruto
Noz-moscada é uma das especiarias obtidas do fruto da moscadeira , uma planta da família das Myristicaceae, de porte alto, atingindo cerca de 10 a 15 metros de altura, com várias ramas dispostas ao longo do tronco principal.
A noz-moscada é boa não apenas em pratos doces, mas também para realçar o sabor das carnes e legumes. A noz-moscada moida ou ralada na hora podem ser salpicadas em bebidas com leite, quentes ou geladas, frutas pudins e sopas e são usadas para temperar carnes, aves, frutos do mar, legumes, verduras e molhos. |
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